&.jpg
logo_nomades.png

TABLE DE SAISONS

Dîner hivernal au cœur de l'ancienne Villa de Nina Ricci

Samedi 22 Janvier 2022

Nomades s'associe à la Villa Kerjannic pour une soirée privée autour d'un dîner bistronomique.

LIEU

Villa Kerjannic

185 route du bas de la rivière
29600 Morlaix


ITINERAIRE →

HEURE

A partir de 19h.

LIEU

nomades-villa kerjannic-35
nomades-villa kerjannic-35

press to zoom
nomades-villa kerjannic-43
nomades-villa kerjannic-43

press to zoom
nomades-4
nomades-4

press to zoom
nomades-villa kerjannic-35
nomades-villa kerjannic-35

press to zoom

Un lieu d'exception rénové  par Camille & Tristan: une demeure historique au cœur de la rivière de Morlaix.

La Villa Kerjannic, plus connue sous le nom de la Villa "Nina Ricci" a été construite par l'architecte morlaisien Charles Croissant, entre les années 1906 et 1920, pour un de ses parents négociant en bois.

L'ambiance d'un chalet en bois alliée à un style Belle Époque au caractère unique dans la région, laisse apparaître des coupes fines et élégantes.

Cette beauté  séduit Maria Morel, alias Nina Ricci au point d'en être devenue la propriétaire durant trente belles années avec son mari, natif de la région. Nina Ricci était connue et appréciée de tout Morlaix dont les habitants lui donnaient le nom de "Dame Blanche" en référence à son grand manteau de fourrure blanc qu'elle portait lors de ses sorties en ville ou à la messe de Ploujean.

Lors de sa rénovation, Camille et Tristan ont souhaité remettre en valeur la beauté originelle de la maison pour qu'elle puisse connaître une nouvelle vie.

EXPÉRIENCE

Arrivée à partir de 19h.

Création d'un cocktail (ou mocktail) concocté par Tristan dans le bar.

Apéritif composé de bouchées salées dans le salon devant la cheminée.

Le repas se déroulera autour d'une seule tablée accueillant les 14 convives en compagnie de Natacha & Mathieu dans la grande salle.

Dégustation d'un menu trois plats et mise en bouche (accompagnés d'alcool), créés et cuisinés par Camille, chef diplômée de l'École Ferrandi.

Café ou tisane pour terminer la soirée dans le salon.

nomades-villa kerjannic-48
nomades-villa kerjannic-48

press to zoom
nomades-villa kerjannic-68
nomades-villa kerjannic-68

press to zoom
nomades-villa kerjannic-60
nomades-villa kerjannic-60

press to zoom
nomades-villa kerjannic-48
nomades-villa kerjannic-48

press to zoom
nomades-villa-kerjannic-1.jpg

MENU

nomades-1(1)
nomades-1(1)

press to zoom
kerjannic1
kerjannic1

press to zoom
kerjannic5
kerjannic5

press to zoom
nomades-1(1)
nomades-1(1)

press to zoom

Confectionné par Camille, le dîner de saison sera cuisiné avec les produits du marché et du jardin.

Poireau de mamie « vinaigrette » au sarrasin.

Saint-Jacques & noisettes torréfiées, épinards frais crème de sésame.

Truite de mer « Wellington »,
endives braisées/bouquet d’herbes.

Citron & praliné amande/noisette,
biscuit japonais.



Trois verres d'alcool accompagnent le repas.

Le menu pourra évoluer en fonction de l'approvisionnement des légumes & poissons de saison.

Possibilité d'adaptation du menu en fonction des allergies, intolérances et régimes alimentaires spécifiques.

NOMADES

Fondateurs du studio Nomades spécialisés dans la création et la cohérence des identités de marque, Mathieu et Natacha ont eu le souhait de faire vivre des expériences autour du partage de la gastronomie, du savoir-faire, du bien-être et du design.

nomades_portraits.png

Natacha Roché
& Mathieu Lodin

« Nous pensons, et nous le constatons dans notre quotidien, que le fait de s’arrêter quelques instants pour vivre les aventures, nous animent, nous boostent et libèrent notre créativité.

Cela permet de tisser de nouveaux liens avec des personnes passionnantes, mais aussi d’élargir notre champ de réflexion, et parfois de vraies amitiés se créent. Nous souhaitons faire vivre cela à nos convives, et qu’ils profitent de chaque instant du moment présent ».

VILLA KERJANNIC

Depuis leur rencontre, Camille & Tristan se sont liés d'une passion commune pour l’esthétique du détail, l’évasion et le plaisir de la table. 

En pleine réflexion d’avenir, ils ont décidé de revenir s’installer en Bretagne pour démarrer de nouveaux projets ; A commencer par la rénovation de la Villa Kerjannic et la création d’un lieu de vie épicurien.
 
"Nous nous sommes tous deux épanouis à Morlaix grace aux rencontres et aux découvertes que nous avons faites depuis le début de ce projet.

Le vivier culinaire, le terroir et l’artisanat présents ici sont très inspirants pour nos deux personnalités."

nomades-villa kerjannic-5_edited.jpg

Camille Levé
& Tristan Bourven

TARIF

. 135€ ttc par personne.
. Tablée limitée à 14 places.

SONT INCLUS

. Cocktail ou mocktail
. Apéritifs de bouchées salées
. Dîner bistronomique de trois plats et mise en bouche.
. Un verre de cidre et deux verres de vin, eau (plate ou pétillante), café ou tisane.

A SAVOIR

. Un pass sanitaire valide vous sera demandé à l'arrivée.
. Prévenir dès la réservation de toute allergie ou intolérance alimentaire.
. Possibilité d'adaptation du menu pour les régimes alimentaires spécifiques.
. Possibilité adaptation pour accord sans alcool.
. Le menu pourra évoluer en fonction
de l'approvisionnement des légumes & poissons de saison.
. Toute annulation de votre part sera facturée.

Pour toute question ou interrogations, n'hésitez pas à nous contacter à contact@nomades.studio ou au 06 35 19 51 98.

© NOMADES Studio 2021 . Photos non contractuelles