Horizon est le reflet de nos explorations. À travers ces histoires à la fois singulières et universelles, nous partageons notre vision du monde. Une immersion active à la rencontre de celles et ceux qui font le design, l’art, la gastronomie, l’architecture et l’hospitalité qui nous inspirent.
Journal
Dès l’instant où l’on franchit le seuil, une douceur enveloppante nous saisit. L’accueil se fait dans une clarté tamisée, baignée par la lueur dansante d’une cheminée chaleureuse. Assis près des flammes, un verre à la main, on perçoit aussitôt l’équilibre subtil entre l’ancien et le renouveau. La bâtisse, plusieurs fois centenaire, a retrouvé une noblesse discrète : les pierres apparentes racontent un passé riche, tandis que les lignes contemporaines subliment chaque recoin.
Hastings a l’odeur du sel et du bois mouillé. Depuis le Moyen Âge, la mer y sculpte les destins : jadis, chaque habitant vivait au rythme des marées, tissant une relation intime avec l’eau. Aujourd’hui encore, le port, le plus grand à être directement accessible depuis la plage, vibre de cette histoire ancienne. Ville des « Cinque Ports », Hastings a autrefois bénéficié de privilèges en échange de la protection des côtes anglaises. Un pacte d’hommes et d’océans, préfigurant la Royal Navy.
Paul West nous reçoit entre deux tempêtes. Le vent s’engouffre dans les boyaux en pierres des cheminées, on en compte neuf dans toute la maison. La brise fait craquer le parquet en chêne fumé avant de se glisser à travers la grande pièce de réception. Il semble que la maison veuille s’exprimer aussi, dire tout ce qu’elle a sur le cœur, rappeler qu’elle en a vu passer des familles, qu’elle en a entendu, au cours de ces trois derniers siècles, des secrets murmurés.